Receptek
Cheddar sajt receptje
Cheddar sajt házilag, receptAz egyik legkedveltebb sajt a világon a Cheddar. A XII. században kapta a nevét egy Cheddar nevű faluról.A közeli barlangokat használták a sajtok tárolásra, ahol az állandó hőmérséklet és...
Cheddar sajt receptje
Cheddar sajt házilag, receptAz egyik legkedveltebb sajt a világon a Cheddar. A XII. században kapta a nevét egy Cheddar nevű faluról.A közeli barlangokat használták a sajtok tárolásra, ahol az állandó hőmérséklet és...
Camembert sajt receptje
Fehérpenészes, camembert típusú sajt házilag Normandia– itt található Camembert nevű városka – már a XVIII. századtól kezdve híres volt a sajtjairól. Marie Harel a helyi sajtmester tökéletesítette a sajtot, de mindaddig...
Camembert sajt receptje
Fehérpenészes, camembert típusú sajt házilag Normandia– itt található Camembert nevű városka – már a XVIII. századtól kezdve híres volt a sajtjairól. Marie Harel a helyi sajtmester tökéletesítette a sajtot, de mindaddig...
Caciotta sajt receptje
Miféle sajt a caciotta? Közkedvelt olasz házi sajtféleség. Készítése az 1960-as évektől vált igazán népszerűvé a közép-olasz régiókban. Bármely tejadó állat tejéből, és ezek keverékeiből is készítik, a tejet nyersen...
Caciotta sajt receptje
Miféle sajt a caciotta? Közkedvelt olasz házi sajtféleség. Készítése az 1960-as évektől vált igazán népszerűvé a közép-olasz régiókban. Bármely tejadó állat tejéből, és ezek keverékeiből is készítik, a tejet nyersen...
Burrata sajt receptje
Burrata készítése házilag Burrata, vagyis „vajas” töltött gyúrt sajt. Eredetileg a Puglia régióból, Olaszországból származik.A külső része szilárdabb mozzarella, mely körbe veszi a tejszínes, krémes tölteléket.Tölthető krémsajttal, fűszervajjal vagy tejszínbe tépkedett mozzarellával...
Burrata sajt receptje
Burrata készítése házilag Burrata, vagyis „vajas” töltött gyúrt sajt. Eredetileg a Puglia régióból, Olaszországból származik.A külső része szilárdabb mozzarella, mely körbe veszi a tejszínes, krémes tölteléket.Tölthető krémsajttal, fűszervajjal vagy tejszínbe tépkedett mozzarellával...
Brie sajt receptje
Brie sajt készítése házilag Brie a legismertebb fehérpenészes francia lágysajt. A Párizs mellett található Brie tájegységről kapta a nevét. Már a 8.században is készítették és már akkor is a sajtok királynőjének...
Brie sajt receptje
Brie sajt készítése házilag Brie a legismertebb fehérpenészes francia lágysajt. A Párizs mellett található Brie tájegységről kapta a nevét. Már a 8.században is készítették és már akkor is a sajtok királynőjének...
Taleggio sajt recpet
Így készül a TALEGGIO sajt Nagyon szeretem készíteni, mert benne van az olaszos temperamentum, a lendület, az életérzés. Igazán egyszerű, nem igényel bonyolult eljárásokat, drága eszközöket, és mikor érik…., kezeink simogatása alatt...
Taleggio sajt recpet
Így készül a TALEGGIO sajt Nagyon szeretem készíteni, mert benne van az olaszos temperamentum, a lendület, az életérzés. Igazán egyszerű, nem igényel bonyolult eljárásokat, drága eszközöket, és mikor érik…., kezeink simogatása alatt...